Cartofi cu unt si smantana

Cartofi cu unt si smantana: 1/2 kg cartofi curatati de coaja, cubulete mai mari, se fierb in apa clocotita, putin sarata, 10-15 minute, se scurg, se pun intr-un graten cu 50 g unt taiat bucatele, patrunjel verde tocat si 150 g smantana impartita cu lingurita peste tot. Se da la cuptor 10 min inainte de servire.