Chec cu rahat

Chec cu rahat - reteta prajitura, mod de preparare, comentarii si instructiuni pentru gatit.

Pentru chec cu rahat avem nevoie de:
2 oua, 280 g faina, 200 g zahar, 150 g ulei, 150 g lapte, 1/2 lingurita de bicarbonat, 200 g rahat, 1/2 pahar de nuci amestecate cu stafide, coaja de portocala zaharisita.

Modul de preparare:
Se freaca ouale cu zaharul pina ce volumul creste simtitor. Se adauga treptat uleiul si laptele, bicarbonatul si faina cernuta, iar la sfirsit nuca, stafidele si coaja de portocala. Se unge forma cu unt si se presara faina. Se toarna o parte din compozitie, se asaza bucatile de rahat dupa ce inainte au fost facute bucati mici si se toarna restul de compozitie. Se coace o ora la foc potrivit.