Fasole verde sote |
fasole verde proaspãtã/conservã 900 g/500 g
unt 50 g
mãrar 1 legãtura
sare dupã gust
Mod de preparare:
Fasolea verde proaspãtã se curãtã si se spalã (cea conservatã se scurge de lichid ºi se trece sub jet de apã rece). Mãrarul verde se spalã si se taie mãrunt. Fasolea verde proaspãtã se fierbe în apã cu sare. Când fasolea este fiartã se soteazã în 50 g unt si se adaugã 1 din mãrarul verde. Se serveste cald, cu restul de mãrar verde presãrat deasupra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu