Peste la gratar

duminică, 19 februarie 2012

Peste la gratar

La gratar se poate face orice peste. Daca este mai gros, se taie felii de 2 cm grosime. Nu se sareaza. Se ung foarte bine cu ulei, deoarece pestele se lipeste mai tare ca alta carne. Este bine sa fee gratarul dublu ca sa se intoarca cu gratarul. Se frige 8-10 minute pe o parte si tot atata pe cealalta, deoarece se rumeneste mai greu. Se serveste imediat pe farfuria calda stropit cu zeama de lamaie, cu bucatele de unt sau cu mujdei de usturoi.

By: Mutascu

Despre blog

Bine ati venit pe blogul nostru cu retete culinare preparate acasa. Blogul nostru contine o colectie de retete culinare romanesti si din intrega lume. Aceste retete pot fii gatite de orice gospodina, in propria bucatarie, deoarece retetele noastre contin instructiuni de preparare pas cu pas, cat si fotografii sau video. .