Sos tartar

Reteta sos tartar

Tartar - un sos clasic frantuzesc, care este servit in mod traditional cu peste, fructe de mare sau friptura de vita

Imgrediente:

• 150gr maioneza
• 3 castraveciori murati
• 1 lingura ceapa verde 
• 1 lingurita zeama de lamaie
• patrunjel proaspat tocat
• 1 varf de cutit tarhon
• sare si piper dupa gust

Preparare sos tartar:

Se toaca marunt castravetii murati, ceapa verde si patrunjelul. Se amesteca toate ingredientelepana cand sossul devine cremos.

Pregatirea sosului tartr poate dura cateva minute, dar trebuie amintit ca sosul tartar trebuie sa stea in frigider timp de cel putin o ora inainte de servire.